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お店の一番の魅力は、何といっても新鮮なお肉を提供してくださることです。こだわりを持って、独自のルートでお肉を仕入れています。肉は、国産品を中心に販売しており、ブランド品だけではなく、実際に目で見て納得のできる質のよいものを買い付けるようにしているとのことでした。もちろん、小売業として、お客様に喜んでもらえるような価格の安さも大切にしているそうです。創業時には牛肉の卸しもしていて、現在でも色々な種類の牛肉がとり揃えられています。
白山の地域振興にも関心が深く、散歩をしながら買い物もできるような街にしたいと考えているそうです。
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